Filmas “Strictly Come Dancing” dejotājs Johanness Radebe: “Kāpēc es zināju, ka man ir jāspēlē “Celebrity MasterChef”!
Johanens Radebe par slavenību meistara šefpavāru (Attēla kredīts: BBC)
Slavenības šefpavārs sveic jaunu slavenu seju partiju šīs nedēļas karstumos, tostarp Strictly Come Dancing pro un horeogrāfs Johanness Radebe.
Johanness dosies viens pret otru Šefpavārs virtuve ar aktieri Mišelu Kolinsu, Mīlestības sala zvaigzne un raidījumu vadītājs Kems Cetinajs, zeltu ieguvusī paralimpiete Kadēna Koksa un žurnāliste un bijusī Ziņu vakars iepazīstina ar Gevinu Esleru.
Ar divām vietām pusfinālā, kas spēs izturēt karstumu un pārsteigt tiesnešus Gregs Voless un Džons Torode ar savām kulinārijas prasmēm?
Ekskluzīvā intervijā Dienvidāfrikā dzimušais Johanness, 34 gadus, stāsta, kāpēc viņam bija lielas iebildes pret dalību Slavenības šefpavārs bet kāpēc viņš pameta malā savas bailes un zināja, ka viņam tas ir jādara...
Kas visvairāk uzrunāja Celebrity MasterChef?
Noteikti izaicinājums. Kad mani lūdza piedalīties, šī doma bija pilnīgi nervus kutinoša. Es apsēdos kopā ar savu aģentu un teicu: 'Kāpēc jūs to darāt?' domā vai tas varētu būt iespējams?' viņš mani nomierināja un teica: 'To sauc' Slavenība' Šefpavārs. Jūs neesat profesionālis! Jums nav jāzin viss.'
Man bija daudz sagatavošanās sarunu, un, kad es teicu savai mammai, viņa teica: 'Nekādā gadījumā nevajadzētu palaist garām šo iespēju!' Viņa ir liela šova fane, tāpēc mani pārliecināja.
Johanness sāk strādāt pie Celebrity MasterChef . (Attēla kredīts: BBC)
Kā jūsu nervi MasterChef virtuvē salīdzinājās ar tiešraidi Strictly?
Godīgi, Stingri man sagādā sirdsklauves, it īpaši, ja runa ir par likvidēšanu, bet tālāk Šefpavārs Pirmo reizi mūžā biju iesācējs. Tas man ir devis jaunu cieņu pret ikvienu, kas dara kaut ko līdzīgu. Jūs ieejat nezināmajā, un tas ir biedējoši.
Johanness sacenšas ar Gevinu Esleru, Mišelu Kolinsu, Kadeenu Koksu un Kemu Setinaju.(Attēla kredīts: BBC)
Kurš, tavuprāt, bija konkurētspējīgākais tavā cīņā?
(Kliedz smiekli) Es domāju, ka mēs visi bijām! Ļaujiet man jums pastāstīt, ka ar jums kaut kas notiek, kad atrodaties šajā virtuvē. Pēc mana pirmā izaicinājuma, kad es dzirdēju vārdus 'Nav slikti' un 'Tas ir ēdams', es jutos kā 'Ak, mans Dievs', un jūs patiešām vēlaties noģībt.
Esmu pieradis pie konkursa šoviem, jo Stingri un ar Šefpavārs Es redzēju viņu acīs konkurētspēju.
Pirmo reizi, kad Kems iznāca no virtuves, viņš klusēja, un es teicu: 'Vai tev viss kārtībā, Kem?' un viņš teica: 'Nē, es tikai gribu zināt, vai man gāja labi vai nē', un es atbildēju kā 'Ak, ak... lūk, konkurss! Konkurss ir sācies!'
Mišela Kolinsa Celebrity MasterChef virtuvē.(Attēla kredīts: BBC)
Kā jūs raksturotu savu gatavošanas stilu un galvenās ietekmes?
Man šķiet, ka man ir ļoti eklektiska gaume, un tas ir tāpēc, ka dejoju, ceļoju pa pasauli un ēdu dažādas virtuves. Tātad man ir ēsts daudz dažādu ēdienu, bet es to nedaru gatavot ēdiens, un tā ir atšķirība!
Mani vislielākā ietekme būtu manas mammas ēdiena gatavošanai mājās Dienvidāfrikā. Viņa gatavoja ar to, kas viņai bija, kas nebija daudz. Notiek C slavenība MasterChef man atvēra acis, kādas dažādas sastāvdaļas var salikt kopā.
Kas būtu ēdienkartē tipiskā ģimenes salidojumā Dienvidāfrikā?
Mums ļoti patīk grilēšana. Mēs tos saucam par “braais”, un mums ir pamatlieta no rupja maluma miltiem, kam ir polentas tekstūra, ko mēs to saucam par “pap”. Mēs pagatavosim milzīgu papīru, kas ir jūsu ogļhidrāti, un tad uz braai ēdām gaļu, pēc tam baudām vai čakalaku — kaut ko pikantu ar dārzeņiem. Tie esam mēs. Ēdiens daudzējādā ziņā ir diezgan britu, ko jūs atrodat šeit, jūs varat atrast arī Dienvidāfrikā.
Ja mēs atnāktu vakariņās, ko jūs par mums sagrābtu?
Es gatavoju vidējo Durbanas kariju, tas ir piepildīts ar garšu. Man garšo pikants ēdiens un Dienvidāfrikas piena pīrāgs, “melktert” desertā. Es taisu ar pankūkām un lieku iekšā tartu. Tas ir viens no maniem favorītiem. Esmu to pagatavojis draugiem, un viņiem tas ir paticis.
Žurnālists un bijušais Newsnight vadītājs Gevins Eslers sacenšas ar Johannesu.(Attēla kredīts: BBC)
Jūsu Strictly kolēģe Oti Mabuse 2019. gadā veica Celebrity MasterChef amatu. Vai viņa jums sniedza kādu padomu?
Oti teica: 'Lai veicas un lai ko jūs gatavotu, pārliecinieties, ka varat pagatavot mazāk nekā stundas laikā.' Es to uztvēru kā pašsaprotamu. Es domāju: 'Stunda nevar būt slikta', bet tad, kad tas notika, tas bija absolūts haoss.
Kā jūs apkopotu savu pieredzi?
Slavenības šefpavārs ir pilnībā mainījis manas attiecības ar pārtiku. Pēkšņi es domāju, ka esmu šefpavārs! Es uzzināju, ka jūs patiešām varat doties uz pilsētu un būt ļoti piedzīvojumiem. Ēdiens var būt ļoti aizraujošs, bet es varu jums pateikt, mīļais, kopš tā laika esmu savācis dažas kalorijas!
Nu tas ir labi. Stingri sadedzinās visas liekās kalorijas.
(Smejas) Ak jā. Tev taisnība, pilnīga!
Slavenības šefpavārs turpinās šonedēļ BBC1
