Filmas “Slavenība MasterChef” zvaigzne Su Polarda saka, ka pieredze bijusi “biedējoša!”
Viņa Pollards vietnē Celebrity MasterChef. (Attēla kredīts: BBC1)
Slavenības šefpavārs 2021. gads atver durvis 16. sērijai un bijušajam Čau-čau zvaigzne Su Polarda ir viena no 20 pazīstamām sejām, kas cer pārsteigt tiesnešus Džonu Torodu un Gregu Vollessu ar savām ēdiena gatavošanas prasmēm.
Ekskluzīvā intervijā Su, 71 gads, sacenšas ar bijušo EastEnders Aktieris Rita Saimonsa, dziedātājs un Vestendas zvaigzne Dankans Džeimss, Happy Mondays dejotājs Bez un komiķe un sociālo mediju zvaigzne Munija Čava stāsta par gatavošanas haosu, sapņu vakariņu viesiem un to, kāpēc viņai bija pilnīgas bailes piedalīties!...
Kāpēc vēlējies piedalīties šovā?
'Gadu gaitā viņi man ir jautājuši, un es vienmēr esmu teicis: 'Nē, nē, nē!' Mani nekad tā īsti nav interesējusi ēst gatavošana, bet pēkšņi nodomāju: 'Redzi, tev ir jāmēģina un jāmācās. dažas jaunas prasmes.” Kad es sapratu, kas no manis tiek gaidīts, sākās šausmas, un es nodomāju: “Apgriezties”! Kāpēc es tam esmu teicis jā?’ Es gribēju izvilkt. Es tiešām darīju. Tad es domāju: 'Ak, neesiet smieklīgi. Jums būs jautri pavadīts laiks.' Un es varu godīgi teikt, ka es to darīju. Es lieliski pavadīju laiku.
Dankans Džeimss, Su Polarda, Munija Čavava, Rita Saimonsa un Bezs ir 2021. gada Celebrity MasterChef pirmajā kārtā.(Attēla kredīts: BBC1)
Vai iepriekš zinājāt kādu no savām slavenībām?
“Es pazinu Ritu un Dankanu, bet nepazinu Munju. Es zināju par Bez no Happy Mondays. Kad mana māsa uzzināja, ka turēšos ar Bez, viņa bija sajūsmā, viņa teica: 'Ak, cik brīnišķīgi, es viņu mīlu.' Bez bija lieliski.
Laimīgās pirmdienas dejotāja Bez ir Su karstumā.(Attēla kredīts: BBC1)
Kā jūs novērtējāt savas kulinārijas prasmes salīdzinājumā ar citiem?
Es zināju, ka Dankanam patīk gatavot. Viņš ir daudz iemācījies no savas mammas, un viņam patīk viss režīms, sastāvdaļu pirkšana, plānošana. Dankana prezentācija bija lieliska. Bez garšas bija lieliskas. Viņi visi darīja brīnišķīgas lietas, un tad tu paskaties uz savējo un saki: 'Ak, kliedziens.' Tas ir bezcerīgi! Tikpat labi es varu pasūtīt savu taksometru, es pēc minūtes došos mājās. Savu gatavošanas stilu es raksturotu kā 'haotisku'!
Su bija jāpārsteidz Džons Torode un Gregs Wallace ar savām gatavošanas prasmēm.(Attēla kredīts: BBC1)
Kā bija stāties pretī Džonam un Gregam studijā?
'Viņi tiešām bija ļoti laipni un izpalīdzīgi. Gregs izskatās stingrs, Džons ir nedaudz smaidīgāks. Bet viņi ļoti labi izskaidro, ko viņi vēlējās, lai jūs darāt. Viņi teica: 'Mēs zinām, ka tas jums visiem ir biedējoši, bet mēs patiešām vēlamies, lai jums klājas labi.' Tas man palīdzēja mazliet vairāk atpūsties. Es jau iepriekš zināju, ka tas būs biedējoši, un nebiju vīlusies. Es biju nobijies līdz nāvei, bet tu nevari, tu nevari atkāpties, kad esi tajā virtuvē.
Mēs redzam, ka MasterChef virtuvē jūs dažas reizes aizraujat dziesmā. Vai tie bija nervi?
'Ha ha! Nu, es nezinu, kāpēc, tas bija tikai mazliet jautri. Bet vai jūs zinājāt, ka Gregs Wallace prot dziedāt! Viņš izpildīja dziesmu, un es teicu: 'O, jūs un Džons varētu būt panto. Neglītās māsas!’ Džons turēja rokas kopā un radīja iespaidu par atraitni Tvankiju. Es teicu: 'Jūs abi būtu brīnišķīgi. Es piesaistīšu savu aģentu!''
Pret Sū sacentās dziedātājs, aktieris un Vestendas mūziklu zvaigzne Dankans Džeimss.(Attēla kredīts: BBC1)
Kādas ēdiena gatavošanas katastrofas jums ir bijušas pagātnē?
“Reiz es uzaicināju četrus cilvēkus pusdienās uz jēra cepeti. Es precīzi zināju, kas jādara, jo mana mamma Hilda man bija devusi visus norādījumus. Mēs visi devāmies uz krogu, kamēr tas gatavoja, bet, kad atgriezāmies, es nodomāju: “Tas ir smieklīgi. Es neko nejūtu smaržu. Es aizmirsu ieslēgt cepeškrāsni. Mums bija jābūt pupiņām uz grauzdiņiem. Mēs izdzērām visas vīna pudeles, ko visi bija atnesuši, un līdz brīdim, kad jērs bija gatavs, mēs visi bijām pilnīgi gaga.
Ja jūs varētu pagatavot maltīti ikvienam pasaulē, dzīvam vai mirušam. Kurš tas būtu un ko jūs viņiem kalpotu?
'Es domāju, ka tai vajadzētu būt pavārmākslas rakstniecei Elizabetei Deividai. Es izgriezu vienu no viņas citātiem no papīra, kurā bija teikts: “Labs ēdiens vienmēr ir problēma, un tā gatavošana ir jāuzskata par mīlestības darbu.” Es domāju, tas ir pilnīgi pareizi. Es padarītu viņu par to, ko uztaisīju Šefpavārs un ar nelielu veiksmi Elizabete man teica: 'Vai zini, dārgais, tas bija ārkārtīgi garšīgi, un es to ļoti izbaudīju.' Tā patiešām būtu uzslava.
Su šķita, ka visa šī pieredze ir biedējoša, taču arī patīkama.(Attēla kredīts: BBC1)
Kāds bija ēdiens Hi-de-Hi uzņemšanas laukumā? Vai jums bija laba ēdināšana?
'O jā. Tas bija absolūti lieliski. Mums bija pilna angļu valoda katru dienu apmēram 7:00 no rīta, pirms sākām filmēt. Pēc tam mums būtu lielie lielie galdi, kas klāti ar sieru, salātiem un tādām lietām kā ganu pīrāgs, un apmēram pulksten 16:00 jūs ratiņos iedzertu tēju ar sviestmaizēm un kūpinātu lasi. Kad esat pabeidzis filmēšanu, jūs varētu uzlikt apmēram divus akmeņus. Tas bija lielisks ēdiens, mīļā! Tu nekad neko nevarēji vēlēties.
Kas vēl tev šogad ir nācis klajā?
'Man ir paredzēts rīkot 40. gadadienas jautājumu un atbilžu turneju Čau-čau! fani šomēnes (augustā), kas bija jāatceļ pagājušajā gadā, un es arī veidoju vienas sievietes spēli ar nosaukumu Harpija kas sākas septembrī. Tas ir par dāmu, kura ir krājēja. Tas ir diezgan sāpīgi, nedaudz skumji, bet arī jautri. Es arī daru 'An Evening With...' tipa lietu, ar dziesmām un runāju par to, ko esmu dzīvē darījis. Ir diezgan patīkami darīt lietas, kuras jums patīk darīt. Tas ir viss, uz ko jūs cerat, vai ne.
Slavenības šefpavārs sākas pirmdien, 9. augustā, pulksten 21:00 kanālā BBC1
